課程內容
許粡源老師
從小追著麵包車長大的我,可想而知從小就是麵包控,長大後想不到也走進了烘焙的道路,崎嶇不平的道路一練就是20年,從不會到會也數十年,也把做麵包觀念濃縮成課程,
讓您學習成就滿滿,與課程後
的售後服務
讓喜愛麵包的您不會到處碰壁♥️
經歷:
米塔手感烘焙主廚
德多屋烘焙
Wumal手感烘焙主廚
東霖食品研發業務經理
楊梅小巷弄烘焙主廚
阿源手工烘焙工作室負責人
全台教室配合烘焙講師
許粡源老師《經典羅宋 & 鹽之花奶香包》{黃金牛角&卡滋波蘿鹹奶油牛角}捲捲專修班
㊙️滿盤麵包的好吃關鍵
㊙️發揮烤箱的最高產能
❤️🔥療癒系捲捲專修
❤️🔥捲完舒壓 煩惱忘光光
😊麵包好吃 每天都開心
《課程品項》
✔️經典奶香包
超級無敵好吃的經典奶香包,剛出爐趁熱享用,感受拉絲的觸感只吃一個不過癮,一次一組才是大滿足😋
✔️芝士牛角奶香包
新研發的芝士牛角奶香包,由內到外搭配四種起司,濃癒口感可愛外型,大小朋友絕對口齒流香。古早味風的奶香麵包,做法簡單快來學吧!!
✔️羅宋麵包
🎈羅宋麵包是一款硬質麵包
🎈最早是從俄羅斯傳入中國的
🎈羅宋麵包表皮酥脆偏硬,內部柔韌有嚼勁,奶香味十足,由其底部很是好吃要煎一層厚厚的脆皮,一口咬下微笑伴隨(邪惡的好美味!煩惱忘光光)
✔️ 黃金金牛角
金牛角要吃的是酥香有咬勁
,不需添加其他麵種,即可達到超美味牛角,重點可大量製作要吃多
少冷凍退多少回烤,製法
上無需添加改良劑,放個
10天以上沒問題👍
✔️ 卡滋波蘿鹹奶油金角
運用派皮概念包覆在金牛角
內,牛角製作時會包覆一條
鹹奶油條,整個由內而外感受
美味卡滋感,與麵包題包覆的鹹奶油,超邪惡美味爆表,阿源最新力作♥️
🔸《活動名稱 》 捲捲專修班
🔸課程內容介紹
✔️ 半實作課程(麵糰由老師統一攪拌,學員自行分割麵糰,整形麵糰)
✔️ 經典奶香包-可帶回2個
✔️ 芝士牛角奶香包 -可帶回2個
✔️ 羅宋麵包 -可帶回1個
✔️ 黃金金牛角 -可帶回2個
✔️ 卡滋波蘿鹹奶油金角-可帶回2個
👑110食驗室-廚藝烘焙手作
電話 |02-88665031
Line ID |@bro4127r
地址 |台北市士林區 文林路730 號
報名流程
▎報名流程
1.請先註冊為會員,並確認報名須知、上課須知以及退費說明
2.確認活動開始1天前會發開課簡訊通知
▎報名、繳費須知
- 基於學員權益與安全考量,除親子活動外,需本人本名報名。
- 一份報名表單限報名一個名額,若需報名一人以上,請務必分別填寫報名表單。
- 報名後請立即繳交費用(可線上系統信用卡支付或匯款),繳費完成才算報名成功。
- 茹素食者或是有過敏食材,請在報名前詢問與通知。
- 最低開課人數會依每場活動而定。開課與否依實際招生狀況而定,並非報名課程即確定開課。
- 若確定開課,會於開課前1天發開課簡訊通知。
如課程未達開課標準,會於開課前2天於報名平台以訊息通知取消或延期。
- 如課程取消或改期,恕不提供補償。
- 若有住宿、交通費上的考量,請自行斟酌是否報名。
9.主辦單位保有最終修改或變更活動,或取消本活動之權利。
上課程須知
▎上課須知
1.教室屬於不開放空間,教室空間係屬進入一樓大門始計算之。
2.教室空間使用係指報名當日、當節課程使用者
3.教室使用時間係指報名當日、當節課程之使用
4.請在一樓櫃台簽到後再入場。
5.本教室為非公開場所,僅限報名者進入教室空間,未在當節課程名單者,請恕不提供進入教室空間等候。
6.活動開始前15分鐘開放入場。
7.為尊重講師與其他參加者,活動將會準時開始。
8.我們會準備講義、圍裙、飲品、當然您也可選擇自行攜帶。
09.活動中可拍照,但請勿影響上課流程與其他同學的權益。
10.嚴禁全程攝影。
11.手機請調整成震動模式,若需通話請離開教室,避免影響活動流程。
12.為尊重其他同學的權益以及環境衛生,不開放攜帶寵物入場。
退費說明
▎退費說明
1.開課日前10日取消全額退費(不含當日)。 (從中將扣除NTD$ 30手續費,不提供講義與材料成品)
2.開課日前6~9日取消退還8成(不含當日)。 (從中將扣除NTD$ 30手續費,不提供講義與材料成品)
3.開課日前5日恕不退費及更換課程。 可找親友代為上課。若無法找親友上課,僅提供上課講義不代為保留成品。
4.講義代為保留時間為一個月,若有遺失之情事,補發需付工本費$200元(美味拍手及麥田金老師課程講義恕無法補發)。
5.費用保留最久效期為報名課程月份起算一年,學員可於一年內選擇使用或退費,逾期恕不另行通知。
6.集點卡須一年內集滿10點,可憑此卡在一年內報名一堂新課程折抵500元,數無法補蓋。
交通資訊
110食驗室教室交通資訊:
台北市士林區文林路730號
(1)店門口公車:267、308、508、區間車508、536、821、864、市民小巴16、218、223、277、280、302、承德幹線、重慶幹線
站名:捷運芝山站(文林)
(2)教室正對面有收費地下停車場
(戲曲中心場停車場地址:台北市士林區文林路751號)
(3)芝山捷運站1號出口及2號出口前方都有平面收費停車場
(4)芝山捷運站2號出口步行約200公尺到教室約3分鐘
步行路線:
芝山捷運站2號出口,左手邊看到OK便利商店,巷子走進去直走到底,文林路左轉
(5) https://goo.gl/maps/kesgsoXPcjPXs2xT7 直接按網址就可以用google map導航唷!